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江西食鮮蔬菜配送的介紹
時間: 2021-06-16 07:40:18來源: 江西食鮮發展有限公司

先切菜再沖洗——在洗切青菜時,若將菜切了再沖洗,大量維生素會流失到水中。

偏愛吃炒菜——有些人不食脂肪而偏愛和肉一起炒的蔬菜。據研究人員發現,南昌蔬菜配送凡是含水分豐富的蔬菜,其細胞之間充滿空氣,而肉類的細胞之間卻充滿了水,所以蔬菜容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸魚或炸排骨所含的油脂還多。吃素不吃葷——時下素食的人越來越多,這對防止動脈硬化無疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。現代科學發現吃素至少有四大害處:一是缺少膽固醇;二是蛋白質攝入不足,這是引起消化道的危險因素;三是核黃素攝入量不足,會導致維生素缺乏;四是嚴重缺鋅,而鋅是機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏鋅。

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