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南昌農產品配送行業服務標準是什么?
時間: 2019-11-30 18:35:09來源: 江西食鮮發展有限公司
南昌農產品配送行業在城市生活中至關重要,他不僅了廣大民眾的“菜籃子”和“米袋子”,而且還帶動農民增產增收。農產品配送企業雖然眾多,但行業缺乏規范化的標準,從事配送活動的企業配送的意識普遍不足。那么農產品配送行業的服務標準是什么?
1、農產品存儲
農產品存儲庫應保持清潔,,需要通風降溫,存儲區可分為冷藏區、保鮮區、冷凍區,蔬菜和水果保鮮區的溫度在0—-15℃,畜禽肉冷藏區的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產品冷凍區溫度小于零下18℃。
2、農產品檢測
南昌農產品配送公司應建立有食品檢驗室,檢測室具備對農,獸藥殘留,水分等常規項目進行快速檢測的能力。
3、供應商管理
農產品配送公司應對供應商的供貨能力,產品質量能力等進行動態綜合評價,以確定合格供應商,建立并保持“供應商評價表”和“合格供應商明細表”,并按規定索取相關的檢疫和檢測合格證明。
4、配送加工
農產品配送公司應對配送加工作業區進行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運輸車箱體內應保持清潔和衛生,不能有穢物、碎片或其他不良氣體或異味,并保持記錄。
5、產品召回
農產品配送公司應建立并實施農產品召回制度,以確保存在或可能存在農產品質量事故被相關方及時的獲知和控制,降低危害擴散。

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